自制网红黑暗料理怎么做(云南单身老汉自制黑暗料理)
求几道黑暗料理的做法?
用料面粉(大概做3个) 50g 温水 适量 盐 少许 油 少许 泡打粉 少许 孜然粉 少许 肉馅 1丢丢 鸡蛋 3个 耗油 少许 生抽 少许 香油 少许 黑暗料理肉蛋堡的做法1、将面粉、泡打粉、盐、孜然粉混合均匀,倒入适量的温水(不能太稠也不能太稀),用手动打蛋器搅拌,直到无干粉,放置半小时。2、肉馅加水搅匀,放耗油、盐、生抽、香油拌匀(根据自己口味,但不要太咸)。这个步骤忘记拍图了。3、准备好在大淘宝买的锅,倒上油,因为此锅为铸铁的,缺点就是粘锅,一地昂要稍稍多放一点油,并且将油涂匀。4、锅中放入1/3高的面糊,一半里边放肉馅,一般里边放鸡蛋(鸡蛋一定要找小个的,切记,切记,切记)一定要准备这两件工具,巨好用(牛排刀,用于沿锅边把蛋堡与锅分离;铲子用于翻面)5、将有肉的半面放在有蛋的半面上,小火,等一面煎好再煎另一面。等两面都煎好后,蛋堡不要急着出锅,在锅里放上5分钟,用铁锅的余温继续将蛋煎熟,防止外面的皮糊了,里面的蛋还没熟。6、成品出锅
黑暗料理地狱排骨怎么做
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